고객 재방문 만드는 마트 운영·홍보 노하우 | 진해 농협 하나로마트 실제 템플리 후기
대형 마트들이 즐비한 요즘, 우리 마트가 살아남으려면 어떻게 해야 할까요? 온라인 쇼핑이 일상이 된 지금, 오프라인 매장만의 생생한 매력을 전달하는 마트 홍보와 스마트한 마트 운영은 이제 꼭 필요한 생존 전략이 되었습니다.
남 부럽지 않은 규모를 자랑하는 진해 농협 하나로마트 본점의 살림꾼, 부소장님을 만나 이러한 전략과 노하우에 대해 들어보았는데요. 부드러우면서도 날카로운 통찰력을 가진 부소장님이 직접 들려주는 하나로 마트의 운영 방법과 매출을 쑥쑥 올리는 모바일 전단 만들기 꿀팁을 공개할게요.
신용 업무 전문가에서 ‘현장의 발바닥’ 부소장이 된 하나로마트 운영 스토리
Q. 부소장님, 반갑습니다! 간단하게 자기소개와 담당하시는 마트 업무에 대해 말씀해 주세요.
안녕하세요. 진해 농협 하나로마트 매장 운영 전체를 총괄하고 있습니다. 행사 기획부터 상품 개발, 매출 관리, 그리고 홍보 전략까지 전부 제 손을 거쳐가고 있어요. 단순히 매대만 관리하는게 아니라 하나의 기획이 실제 매출로 이어지는 전 과정을 책임지고 있습니다.
사실 전 처음엔 금융(신용) 업무를 보던 사람이었어요. 사무실에 앉아 서류 보던 사람이 갑자기 마트로 발령받으니 처음엔 참 힘들더라고요. 마트 일은 정말 몸으로 뛰어야 하거든요. 하지만 내가 머리 싸매고 기획한 행사가 대박 나서 매출로 딱 찍힐 때, 그 보람이 참 즐겁고 뿌듯합니다.
60명 직원 관리와 마트 홍보, 초대형 점포 운영의 현실 노하우
Q. 진해농협 하나로마트의 가장 큰 경쟁력은 무엇이라고 생각하시나요?
1차 상품 비중이 매우 높다는 점입니다. 작년 말 기준으로 전체 상품 중 약 63%가 1차 상품으로 구성되어있습니다. 1차 상품은 관리가 훨씬 까다롭습니다. 신선도나 마트 매대 진열 상태를 계속 체크해야 하고 손이 많이 갑니다.
그럼에도 비중을 높게 가져가는 이유는, 결국 고객이 가장 자주 찾고 재방문을 만드는 품목이기 때문입니다. 여기 오면 신선식품은 믿고 살 수 있다는 인식을 만드는 게 중요하다고 봅니다.
그래서 단순히 많이 쌓아두는 게 아니라, 전시와 구성에도 신경을 많이 씁니다. 동선에 맞춰 배치하고, 제철 상품이나 행사 상품은 눈에 잘 띄게 구성합니다. 이런 부분이 잘 되어 있다고 해서 다른 농협에서 벤치마킹을 오시기도 합니다. 그만큼 1차 상품을 저희 매장의 핵심으로 보고 운영하고 있습니다.
Q. 초대형 점포 운영에서 가장 중요하게 보는 지표는 무엇인가요?
기본은 매출이나 매익률을 함께 보면서 가고 있습니다.
많이 파는 것도 중요하지만 구조적으로 수익이 맞는지를 계속 계산해야 합니다. 매출만 따라가다 보면 장기적으로는 마트 운영 효율화가 어려워질 수 있기 때문에, 항상 매출과 수익을 같이 관리하려고 합니다.
Q. 마트 운영 하시면서 현장에서 느끼는 가장 큰 어려움은 무엇인가요?
사람 관리가 가장 어렵습니다. 현재 매장에 약 60명이 근무하고 있고, 그 중 정직원은 11명 정도이고 나머지는 계약직 직원입니다. 인원이 많다 보니 근무 형태도 다양하고, 각 파트마다 상황이 다릅니다.
행사 기획이 아무리 잘 되어 있어도 현장에서 제대로 실행되지 않으면 의미가 없습니다. 그래서 각 팀장과 계속 소통해야 하고, 행사 방향이나 마트 홍보 방법도 사전에 충분히 공유합니다.
작은 부분 하나라도 전달이 어긋나면 매대 구현이나 가격 적용에서 차이가 생길 수 있기 때문에 관리가 쉽지 않습니다. 결국 60명을 다 같이 움직여야 매장이 돌아가기 때문에, 소통과 조율이 가장 큰 과제라고 생각합니다.
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마트 홍보 방법, 문자에서 온라인 마트 전단지로! 템플리 도입 후 조회수 4,000회 달성
Q. 템플리를 도입하기 전에는 마트 홍보를 어떻게 하셨나요?
예전엔 40여 개 상품을 텍스트로만 빽빽하게 적은 MMS 문자를 보냈어요. '사과 1봉 9,900원, 고등어 2마리 5,000원...' 이런 식이었죠. 하지만 글자가 너무 많다 보니 고객들이 끝까지 읽지 않아 고민이 많았습니다.
Q. 기존 마트 홍보 방식에서 가장 큰 한계를 꼽는다면 어떤 게 있을까요?
가장 큰 한계는 전달력이었습니다. 텍스트로만 나열이 되어있다 보니, 고객 입장에서는 한눈에 들어오지 않았습니다.
따라서 어떤 상품이 핵심 행사인지 바로 파악하기 어려웠습니다. 특히 연령대가 높은 고객분들은 문자로 오는 링크를 어떻게 눌러야 하는지 잘 모르시는 경우도 있었고, 링크 자체가 눈에 잘 띄지 않아 그냥 넘어가는 경우도 있었습니다.
그래서 정보를 보내긴 했지만, 실제로 제대로 전달됐는지는 의문이 있었습니다. 고객이 쉽게 보고 바로 이해할 수 있는 마트 전단지 디자인 구조는 아니었다고 생각합니다.
Q. 현재 마트 전단지 어떤 방식으로 구성하고 계신가요?
먼저 행사 타이틀을 정합니다. 시즌 행사, 특가전, 명절 특집처럼 큰 주제를 잡습니다. 그 다음에 상품을 배치하는데, 가장 중요하게 보는 건 상단 영역입니다. 할인율이 높거나 반드시 알리고 싶은 전략 상품을 맨 위에 배치합니다.
상품 이미지, 상품명, 규격, 가격이 한눈에 보이도록 구성합니다. 고객이 스크롤하면서 빠르게 판단할 수 있어야 합니다. 템플리는 상품 위치를 손쉽게 조정할 수 있어서 전략 상품을 위로 올리는 마트 전단지 만드는 과정이 훨씬 수월합니다.
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Q. 기존 마트 홍보 방식에서 템플리로 바꾸셨을 때 실제로 어떤 변화가 생겼나요?
가장 먼저 모바일 전단 구성을 시각적으로 바꿨습니다. 제가 직접 템플리를 써보니 전략 상품을 상단에 배치하고 가격을 강조하는 게 너무 쉽더라고요. 결과는 놀라웠습니다. 1만 7천 건 발송 시 조회수가 평균 4천 회를 기록했어요.
무엇보다 마트 운영 효율화가 대단합니다. 전단에 쓴 데이터를 그대로 가져와서 마트 POP 만들기를 할 수 있거든요. 예전엔 전단 따로, POP 따로 만드느라 시간이 두 배로 들고 가격 실수도 잦았는데, 이제는 하나로 연결되니 작업 시간이 확 줄었어요.
고객 반응도 뜨겁습니다. 폰에서 본 디자인 그대로 매대에 하나로마트 POP가 붙어 있으니 '전단에서 본 그게 여기 있네!' 하고 바로 구매로 이어질 수 있더라고요. 마트 매출 올리는 방법은 ‘결국 홍보와 현장을 하나로 묶는 시스템에 답이구나’ 느꼈습니다.
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마트 전단지 구성 요소와 마트 POP 만드는 방법, 실전 노하우 공개
Q. 전단 만드실 때 부소장님만의 특별한 노하우가 있을까요?
마트 전단지 만드는 법의 핵심은 세 가지입니다.
전략 상품은 최상단에 할인율이 높거나 꼭 알리고 싶은 상품을 맨 위에 배치합니다.
한 눈에 들어오는 디자인 상품 이미지, 이름, 가격이 스크롤 한 번에 딱 보이도록 구성해요. 템플리는 위치 조정이 쉬워서 이런 마트 전단지 만드는 과정이 아주 빠릅니다.
전단과 매대의 일치 이게 제일 중요해요. 모바일 전단에서 본 디자인과 가격표가 매장에 갔을 때 똑같이 붙어 있어야 해요. 그래야 고객들이 쉽게 행사 상품을 인지하고 구매하게 됩니다.
Q. 마트 POP는 어떻게 활용하고 계신가요?
기본적으로는 가격표형 하나로마트 POP를 많이 사용합니다. 하나로마트 기본 색인 녹색을 사용해서 가격 표시 형식으로 통일해서 가격이 잘 보이도록 합니다. 고객이 매대 앞에 섰을 때 바로 가격이 인지되는 게 중요하다고 생각합니다.
행사 시즌에는 조금 다르게 운영합니다. 발렌타인이나 명절 같은 경우에는 배경이나 문구를 추가해서 POP에도 분위기를 함께 연출합니다.
단순히 가격 안내가 아니라, '지금 행사 중이다'라는 느낌을 매대에서 바로 받을 수 있게 하는 거죠. 또 여러 상품을 한 장에 묶어서 보여주기도 합니다. 예를 들어 한우 특가처럼 묶음 행사일 경우에는 오프라인 전단처럼 매대에서 한눈에 비교할 수 있게 구성합니다. 모바일 전단에서 본 내용을 매장에서 다시 한 번 확인하는 구조라고 보시면 됩니다.
Q. 모바일 전단과 마트 POP는 어떻게 연결해서 사용하고 계신가요?
모바일 전단에서 본 상품을 매대에서도 동일하게 보여줍니다.
상품명, 가격 강조 방식, 행사 타이틀을 최대한 동일하게 유지합니다. 고객 입장에서 '전단에서 본 가격이 여기 있네'라고 인식하게 만드는 게 중요합니다.
모바일 전단 → 매대 POP → 구매의 흐름을 의식적으로 연결하고 있습니다.
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마트 매출 올리기, 마트 운영 효율화로 완성한 시스템
마트 홍보 업무 효율이 좋아지면서 추가로 할 수 있게 된 업무가 있나요?
기존에 하던 일을 더 제대로 할 수 있게 됐다고 보는 게 맞을 것 같습니다.
예전에는 문자로만 보내다 보니 홍보를 크게 기획한다는 느낌은 아니었고, 그냥 상품을 정리해서 전달하는 수준이었습니다. 지금은 템플리를 통해 구성하고 배치하는 게 어렵지 않다 보니, 같은 행사라도 조금 더 신경 써서 만들게 됩니다.
결국 업무가 늘었다기보다는, 마트 홍보 비용 절감과 더불어 홍보의 완성도가 올라갔다고 생각해요. 같은 일을 하더라도 훨씬 체계적으로 할 수 있게 된 점이 가장 큰 변화입니다.
Q. 매장 운영에도 변화가 생겼나요?
특정 직원의 역량에 의존하지 않아도 되는 시스템이 생겼다는게 가장 커요. 예전에는 누가 만드느냐에 따라 퀄리티가 들쑥날쑥했는데, 이제는 표준화가 됐죠. 제가 하던 일을 다른 직원과 나눠서 해도 결과물이 일정합니다.
실제로 모바일 전단 제작도 처음에는 제가 직접 했지만, 지금은 다른 직원과 함께 만들고 있습니다. 시스템처럼 돌아가는 구조가 되다 보니 내부 운영도 훨씬 안정적으로 느껴집니다.
마트 홍보는 선택이 아닌 필수, 점장님들을 위한 조언
Q. 마지막으로 템플리 도입을 고민하는 다른 마트 관리자분들께 한 말씀 부탁드려요.
지금은 기다린다고 손님이 오는 시대는 아니라고 생각합니다. 마트 홍보는 선택이 아니라 필수입니다. 특히 초대형 점포 운영 방법을 고민하신다면, 행사 규모가 크기 때문에 홍보의 영향도 큽니다.
전단과 POP를 따로 관리하는 구조보다는, 하나의 흐름으로 운영할 수 있는 시스템이 있으면 훨씬 수월합니다. 손쉽게 배치하고, 빠르게 수정하고, 바로 현장에 적용할 수 있다는 점이 중요합니다. 홍보가 쉬워지면 행사 기획도 더 적극적으로 하게 됩니다. 그 차이가 결국 마트 매출 올리는 방법의 핵심이고, 매출 차이로 이어진다고 생각합니다.
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진해 농협 하나로마트의 매출 상승 전략
핵심 키워드 | 진해농협 부소장의 실전 노하우 |
|---|---|
마트 운영 효율화 | 전단 데이터와 매대 진열 POP의 100% 일치 |
마트 전단지 만들기 | 텍스트 중심에서 이미지 기반 모바일 전단으로 전환 |
마트 매출 올리는 방법 | 주 2~3회 꾸준한 발송으로 고객 재방문 유도 |
하나로마트 POP | 템플릿 표준화로 직원 누구나 손쉬운 제작 |
마트 전단지 디자인부터 효율적인 하나로마트 운영 노하우까지! 현장에서 직접 발로 뛰며 얻은 소중한 노하우를 아낌없이 나눠주신 진해 농협 하나로마트 부소장님께 다시 한 번 감사드립니다.
우리 매장도 진해 농협 하나로마트처럼 활기찬 매장으로 바꾸고 싶지 않으신가요?
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